Тысячи блинов 26 февраля пекли в парке Героев-Пожарных, привлекая ароматом прохожих. Цель организаторов масленичных гуляний – попасть в реестр рекордов России, угостить местных жителей, подопечных социальных учреждений района и тех, кто сейчас проходит лечение и реабилитацию в петербургских больницах.
75 килограммов муки, 320 яиц и 30 сковородок. Вот что надо, чтобы испечь 5 тысяч блинов. Но этого рекорда могло и не быть. Погода сегодня не располагает к готовке на свежем воздухе.
«Очень сложно. Если честно, с утра, когда мы устанавливали шатры и плиты, бушевал такой ураган, мы думали даже закруглиться. Слава Богу, погода утихомирилась, у нас получается. Мы печем прекрасно! Девочки справляются», – рассказала основатель домашней кулинарии “Маша Рядом” Мария Володько.
Из-за сильного ветра блины поначалу пригорали, но опытные повара быстро научились справляться и с капризами погоды, и с шестью сковородками сразу. За процессом внимательно следили специальные учетчики, фиксировали каждый блин. Независимый судья заносил результаты в таблицу.
«Очень хороший получился праздник. На Масленицу пригласили очень много детишек. И конечно, удалось сделать Рекорд – испечь 5 тысяч блинов. Никакая погода этому не помешала», – рассказал глава администрации Фрунзенского района Константин Серов.
Привлеченные ароматом, местные жители выстраивались за блинами в очередь. Но первые нескольких тысяч отвезли в социальные учреждения и в госпитали, где проходят лечение участники СВО.
«Ждем весну, потому что зима немножко подзадержалась. Хотя она не такая морозная, как в прошлом году. Всех с праздником! Благополучия и самое главное мира над головой!» – рассказала депутат Законодательного собрания Петербурга Любовь Егорова.
